Každý, kdo si alespoň jednou vybral restauraci pro svatební či firemní akci, pravděpodobně čelil mnoha obtížím. Úkol můžete zjednodušit kontaktováním jedné z agentur pro výběr sálů a restaurací.
Pokud mluvíme o velkých městech, jako je Moskva nebo Petrohrad, ve kterých je několik tisíc různých restaurací a kaváren, je pro netrénovaného člověka často obtížné se správně rozhodnout.
Existují speciální agentury, banketové služby, které se mírně liší od standardních prázdninových agentur a zabývají se výhradně výběrem institucí pro bankety, aniž by nabízely další služby. Je to velmi výhodné pro ty, kteří nepotřebují svatbu na klíč a kteří plánují vybrat hostitele, dekoratéře a další odborníky a uspořádat svatební den. Takovým službám se doporučuje kontaktovat ty, kteří chtějí uložit.
Výběr banketních služeb je obvykle zdarma. Struktura práce je následující: restaurace jsou ochotny zaplatit 5 až 10 procent celkové bankety za daného klienta. Služba tedy dostává odměnu pouze na náklady restaurace, a nikoli na zákazníka. Taková spolupráce je prospěšná pro všechny. Restaurace dostává další proud zákazníků, banketovou službu - odměnu a zákazníka - pohodlnou a bezplatnou službu, která šetří čas.
Pokud jde o tyto služby, zákazník vyplňuje dotazník nebo odpovídá na otázky, které pomáhají pochopit základní požadavky na sál nebo restauraci: kapacita, přibližný rozpočet, preferované oblasti města a přání do interiéru. Pokud existují nějaké doplňky nebo nuance, je lepší je okamžitě vyslovit. Mnoho nevěst chce například restauraci s letní terasou nebo panoramatickým výhledem nebo výhled na vodu. Každá maličkost je často důležitá: podlahy, přítomnost nebo nepřítomnost určité barvy v interiéru, někteří nechtějí, aby byla restaurace v obchodním centru nebo v suterénu. Nejpodrobnější popis požadavků je klíčem k rychlé a efektivní práci.
Manažer agentury analyzuje informace a nabízí několik možností na výběr, nejvhodnější pro všechny požadavky. Dříve se dozvěděl, zda je datum zdarma To je zvláště důležité, pokud je místnost vybrána v poslední chvíli. Zákazníkovi jsou poskytnuty informace o restauraci, fotografie, kontaktní údaje. Zůstane jen obejít vaše oblíbená místa a vybrat si.
