Svatební dort: Klasický nebo originální design

Dříve vypadaly na svatbách totéž - šlehačka, dekorace v podobě konzervovaného ovoce a plastových figurek nevěsty a ženicha. Nyní je situace úplně jiná - rozmanitost svatebních dortů se právě převrací. Aby se však dort stal skutečnou korunou večera, je třeba pečlivě vybrat jeho volbu.

Vzhled dezertu je jedním z nejpamátnějších a nejsladších okamžiků svatební oslavy. Může to být klasický svatební dort, nebo může existovat více originálních možností.

Klasický dort

Nejprve se podívejme na klasiku: klasický dort se obvykle skládá ze tří nebo více úrovní, úrovně jsou prosté, pokryté jedním krémem a dekoracemi, ale vzhled a plnění takového koláče může být velmi rozmanité. Patří sem také čokoládové dorty zdobené zralými plody nebo smetanovými květinami.

Klasické koláče jsou obvykle pokryty bílou smetanou nebo tmelem, zdobené krásnými a jedlými luky, květinami, figurkami, motýly atd. Tvar dortu je nejčastěji kulatý, může být čtvercový, dort je vyroben jako dárek. Existují zmrzlinové dorty, někdy jsou nahrazeny porcovanou zmrzlinou. Nejoblíbenější dorty pokryté tmelem z toho vytvářejí širokou škálu postav, obvykle ve formě nevěsty a ženicha, jakož i květin a dekorací.