Příprava svátku výročí bude méně stresující, pokud tuto práci svěříte profesionálům. A pokud je dovolená malá, pak je docela možné si poradit sami
1. Příprava každého výročí začíná seznamem pozvaných, protože počet hostů určí další velmi důležité věci: místnost, kde se bude konat slavnost; náklady na materiál a čas přípravy. Pokud je málo hostů, může být výročí stráven doma - každá hostitelka přijme klidně 8-10 lidí. Pro více informací již potřebujete půjčovnu a pomoc profesionálů.
2. Přemýšlejte o pozvánce - jak ji chcete uspořádat. Pokud jde o pohlednici, je kromě data a času vhodné zapsat typ události: rodinná večeře, tematické setkání (které bude vyžadovat kostýmy nebo některé prvky), bufetový stůl, party a další. Můžete také pozvat osobně nebo telefonicky po projednání všech podmínek. Nepřijato k pozvání prostřednictvím třetí strany.
3. Zvažte návrh místnosti a vytvořte slavnostní atmosféru: květiny, věnce, balónky s nápisy, plakáty, slogany, kresby nebo fotografie hrdiny let. Pokud položíte květiny na stůl, ujistěte se, že nezakrývají hosty od sebe. Uprostřed stolu je lepší dát misku ovoce nebo hlavní chod.
4. Připravte nádobí předem: je třeba je vyčistit, zkontrolovat jejich integritu a odhadnout, zda je pro všechny hosty dostatek salátů, talířů, vidliček a nožů. U chleba je lepší vařit speciální koše. Nezapomeňte na ubrousky - látku a papír, stejně jako ubrusy. Pokud je ubrus diskrétní, můžete si vybrat kontrastní ubrousky.
5. Zvláštní pozornost by měla být věnována nastavení tabulky. Uspořádejte židle tak, aby vzdálenost mezi hosty byla přibližně 70 cm. Stůl by měl mít společnou třepačku soli a třepačku pepře. A před každého hosta jsme položili talíř a na to - snack bar. Napravo od talíře jsme dali nože a lžíci, nalevo - vidličku. Před přístroj jsme dali sklenice, sklenice na víno a sklenice, trochu doprava. Když se desková svačina stane zbytečnou, je odstraněna a podává se druhé jídlo. Před servírováním dezertů se ze stolu odebere vše, zůstane pouze dezertní víno a skleničky na šampaňské a podávají se také dezertní talíře.
6. Zamyslete se nad nabídkou dovolené. Nezapomeňte, že mezi hosty jsou vegetariáni, milovníci masa nebo mořské plody a připravujte pokrmy podle jejich chuti. To vám pomůže předem zakoupit všechny potřebné produkty. Pokud máte v plánu připravit hodně chutných předkrmů a salátů, méně zahřívejte a naopak. Zvažte roční období: v horkých létech nepotřebujete spoustu teplých a těžkých jídel a v zimě ovocné saláty nepůjdou.
7. Je velmi dobré, když jsou pro hosty připraveny hry, soutěže, loterie a malé herní miniatury. Určitě mezi vašimi blízkými bude člověk, který miluje a ví, jak na to. Potřebujete také kameru a hudbu pro tanec a hry v souladu s vkusem hostů (vezměte v úvahu jejich věk).
