Jak se bude konat Brewerův den v Rusku?

Jak se bude konat Brewerův den v Rusku?

Video: Apimondia 2022 v Rusku - Bashkortostan - Apis mellifera - včely medonosné 2024, Červenec

Video: Apimondia 2022 v Rusku - Bashkortostan - Apis mellifera - včely medonosné 2024, Červenec
Anonim

Pivovarský den se slaví druhou sobotu v červnu, v roce 2012 padl na deváté. Hlavní svátek všech ruských pivovarů byl založen 23. ledna 2003 a od té doby se každoročně slaví. Různé události pořádané pivovarnickými společnostmi jsou načasovány tak, aby se shodovaly s tímto dnem.

Image

Pivo je v Rusku známo již od starověku, zmínky o něm jsou také v dopisech z březové kůry nalezených při archeologických vykopávkách starověkého Novgorodu. Nepochybně to byl jeden z nejpopulárnějších chmelových nápojů, dodnes to tak zůstává. Podle roku 2010 činila úroveň spotřeby piva v Rusku přibližně 78 litrů na osobu a rok, s průměrnou evropskou úrovní 70-80 litrů. Většina piva se konzumuje v Rakousku, Německu a České republice, v těchto zemích se spotřebuje až 150 litrů na osobu.

Pivovarský den byl zřízen rozhodnutím Rady Svazu ruských pivovarů. Hlavním účelem tohoto holdingu byli výrobci piva vyzváni ke zvýšení prestiže tuzemských značek a ke zvýšení kultury spotřeby intoxikovaných nápojů, které vyrábějí. K dnešnímu dni je v zemi zaregistrováno více než jeden a půl tisíce značek piva, které patří více než třem stovkám pivovarnických společností. V tomto odvětví zaměstnává více než šedesát tisíc lidí.

Na profesionální dovolené pivovarů slaví podniky tohoto odvětví nejvýznamnější zaměstnance. Četné soutěže, koncerty, festivaly, soutěže se konají po celé zemi - pivo je samozřejmě vždy přítomno na všech těchto akcích. Jednou z nejpopulárnějších soutěží je ochutnávka. Během toho ochutnavatelé nevědí, jakou značku si cení, což jim umožňuje učinit nezaujatá rozhodnutí. Podle výsledků soutěže jsou její vítězi určeni, oceněni hodnotnými cenami.

Pro milovníky piva se v rámci prázdnin konala v roce 2012 kampaň All-Russian Open Breweries. Pivovary země, od Kaliningradu po Vladivostok, provedly exkurze pro fanoušky tohoto nápoje. Byli pozváni pouze dospělí občané, pro účast na prohlídce byla nutná předběžná žádost. Specialisté společností představili návštěvníky technologie výroby piva, hovořili o tajemství přípravy jantarového nápoje. V pivovaru navštívilo továrny více než dva tisíce lidí.